Yüklüyor…
Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Bizim Grup Basımevi,
2017.
|
| Edisyon: | genişletilmiş 4. baskı |
| Seri Bilgileri: | .
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 439-442 sayfa. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 1. cilt., 442 sayfa : tablo, şekil, grafik ; 23 cm.. |
| ISBN: | 9786056341991 |