Yüklüyor…

QR Kod

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Belli, Güzin Sühran
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İstanbul : Ağrı Valiliği, 2018.
Konular:	Cooking, Turkish Kitchens. Türk mutfağı Mutfak kültürü. Ağrı.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Yöresel mutfaklar /
Yazar:: Şengül, Sekan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
Yazar:: Çakır, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Malatya mutfak ve yemek kültürü
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Ege mutfağı /
Yazar:: Gümüş, Metin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Divriği'de mutfak kültürü : yemekler, gelenekler, inançlar, atasözleri /
Yazar:: Üçer, Müjgan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2001)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
Yazar:: Erol, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
Yazar:: Mehmed Kâmil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Bilinçli mutfak /
Yazar:: Kabasakal, Leyla
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Aşçı mektebi = The cooking school/
Yazar:: Ahmed Şevket

Tunceli mutfağı /
Yazar:: Işık, Yüksel
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Anadolu mutfağında dünden bugüne unutulmayan lezzetler /
Yazar:: Mutlu, Fegan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi 1. Araştırma Proje Yarışması : Ağrı ili'nin turizm potansiyeli.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Cook : best of kitchen design /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Bursa mutfağı /
Yazar:: Akkor, Muhammed Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Neden canımız yanar : Geçmişten günümüze Ağrı /
Yazar:: Vertosi, Frank T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Profesyonel aşçılık /
Yazar:: Gisslen, Wayne
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Mutfak tasarım süreci : analiz-karar-planlama /
Yazar:: Yazıcıoğlu, Deniz Ayşe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Bursa'da yemek kültürü /

III. Uluslararası Ağrı Dağı ve Nuh'un Gemisi Sempozyumu = The Third International Symposium of Mount Ararat and Noah's Ark /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Ermeni sorunu ve Ağrı'da Ermeni olayları : (tarihsel kökenleri, gelişimi ve sonuçları) /
Yazar:: Kürkçüoğlu, Erol, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda Kimyası ve mutfak uygulamaları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Uluslararası iş kültürü : kültürel bilinç ve uluslararası iş hayatı /
Yazar:: Mitchell, Charles
Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)

Toplumsal hafızada Bursa!da vakıf kültürü/
Yazar:: Öney, Tuğba

1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) : 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

İstanbul'da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste heavens in İstanbul /
Yazar:: Gökyıldız, Sevim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

İstanbul'da kırk yıllık lezzet durağı = Forty years old taste havens in İstanbul /
Yazar:: Gökyıldız, Sevim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Plankton bilgisi ve kültürü /
Yazar:: Cirik, Semra
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Proje hazırlama tekniği /
Yazar:: Timur, Metin

Göç kültürü : Balkan Savaşları, Rumeli'den Osmanlı'ya göç hareketi, göçün son dönem Osmanlı politikasına etkisi /
Yazar:: Yaşar, Göktürk
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Osmanlı Mutfağı /
Yazar:: Akkor, M. Ömür
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
Yazar:: Aygen, Arzu

Güncel gastronomi trendleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Halk bilimi ve derleme metodları /
Yazar:: Sezen, Lütfi