Yüklüyor…

QR Kod

Et ve et ürünleri teknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Anar, Şahsene
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Dora Basım-Yayın Dağıtım Ltd. Şti,
Edisyon:	5. baskı.
Konular:	Et endüstrisi ve ticareti. Meat industry and trade.

Benzer Materyaller

Principles of meat science : includes color plates /
Yazar:: Aberle, Elton D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kendall/Hunt, 2012)

Lawrie's meat science /
Yazar:: Lawrie, R. A.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead Pub., 2006)

Et bilimi ve gastronomisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2022.)

Kırmızı et ve süt sektörleri : Avrupa Birliği'ne uyum sürecimde sektör rehberleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Sanayi Odası, 2010.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : plastik ve kauçuk ürünleri sanayii /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Sanayi Odası, 2012.)

Beykoz deri ve kundura fabrikası : geleneksel Türk dericilik sanayisinden sanayi devrimine geçişin Boğaziçi'ndeki temsilcisi /
Yazar:: Küçükerman, Önder
Baskı/Yayın Bilgisi: (Beykoz Belediyesi, 2020.)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
Yazar:: Çetin, Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Türk otomotiv endüstrileri A.Ş. : 1955-1993 /
Yazar:: Şükür, Rıdvan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gece Kitaplığı, 2021.)

Unit operations in food processing /
Yazar:: Earle, R. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pergamon Press, 1983.)

Food science : the biochemistry of food and nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2002.)

Introduction to food engineering /
Yazar:: Singh, R. Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/Academic Press, 2014.)

Introduction to food process engineering /
Yazar:: Smith, P. G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2011.)

Fundamentals of food process engineering /
Yazar:: Toledo, Romeo T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2007)

Solving problems in food engineering /
Yazar:: Yanniotis, Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Principles of food processing. /
Yazar:: Heldman, Dennis R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1997)

Orman ürünleri mobilya sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri = Manufacture of wood products includin furniture and productivity indicators (1991-1994) /
Yazar:: Tarıkahya, F. Nihan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mill Pröduktivite Merkezi, 1997.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : mobilya sanayii /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Sanayi Odası, 2011.)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : gıda sektörü.
Baskı/Yayın Bilgisi: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Mermer sektörü rekabet analizi
Baskı/Yayın Bilgisi: (Afyon Kocatepe Üniversitesi, 2010.)

Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı : ilk 50 yıl: 1954-2004.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türkiye Petrolleri Anonim Ortaklığı Yayını, 2004.)

Avrupa Birliği'ne uyum sürecinde sektör rehberleri : Otomotiv sanayii /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Sanayi Odası, 2011.)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Non-thermal food engineering operations
Yazar:: Ortega-Rivas, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Genel konfeksiyon teknolojisi /
Yazar:: Paşayev, Nazım
Baskı/Yayın Bilgisi: (Birsen Yayınevi, 2008)

Handbook of food engineering practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 1997.)

Handbook of food engineering /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press/Taylor & Francis, 2007.)

Math concepts for food engineering /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2008.)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.)

Petrol ve doğal gaz /
Yazar:: Acar, Çağdaş
Baskı/Yayın Bilgisi: (ODTÜ Yayıncılık, 2007.)

Doğal taşlar ve Çin Halk Cumhuriyeti rekabeti /
Yazar:: Karabulut, Gökhan
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası 2011.)

Türkiye su ürünleri sektörü ve Avrupa Birliği ile entegrasyonu /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası Yayınları, 1999)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : makine, taşıtlar ve madeni eşya sektörü.
Baskı/Yayın Bilgisi: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora, 2014.)

Orta Çağ İslam dünyasında deri, tahta ve kâğıt sanayi /
Yazar:: Bakır, Aldülhalik
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ankara Okulu Yayınları, 2022.)

Metal eşya-makine ve teçhizat, ulaşım aracı, ilmi ve mesleki ölçme aletleri sanayii yapısı ve verimlilik göstergeleri= Manufacture of fabricated metal products, machinery and equipment, transport professional and measuring and controlling equipment not elsewhere classified (1990-1993) /
Yazar:: Kısaer, Hülya
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mill Pröduktivite Merkezi, 1996.)

Azerbaycan'ın Hazar ekonomisi ve stratejisi /
Yazar:: Aras, Osman Nuri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Der Yayınları, 2001.)

Mobilya sektörü ve Çin mallarıyla rekabet gücü /
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Ticaret Odası, 2007.)

Esnaf ve Sanatkârlar özelinde sektör analizleri projesi : deri, giyim ve ayakkabı sektörü.
Baskı/Yayın Bilgisi: (T.C. Gümrük ve Ticaret Bakanlığı Yayınları, 2017)

Fermentation processes engineering in the food industry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC, 2013.)