Yüklüyor…

QR Kod

Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Polat, Ali
Diğer Yazarlar:	Köse, Turgay (katkı sağlayan.)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Konular:	Food > Carbohydrate content. İnsan beslenmesinde karbonhidratlar. Carbohydrates in human nutrition. Besin > Karbonhidrat içeriği.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali

Proteinler : bedenimizin yapıtaşları /
Yazar:: Polat, Ali

Applied food protein chemistry /
Yazar:: Ustunol, Zeynep, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Vitaminlerin, hormonların ve enzimlerin görevleri /
Yazar:: Polat, Ali

Handbook of mineral elements in food /
Yazar:: Guardia, M. de la (Miguel de la)
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
Yazar:: Boye, Joyce I.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Sustainable protein sources /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Nano- and microencapsulation for foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda katkı maddeleri rehberi /
Yazar:: Şimşek, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Functional food product development /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Nutrigenomik /
Yazar:: Carlberg, Carsten
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information
Yazar:: Tarabella, Angela, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Mineral Containing Proteins Roles in Nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Traditional Foods History, Preparation, Processing and Safety /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Modernization of Traditional Food Processes and Products
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Impact of Food Processing on Anthocyanins
Yazar:: Sui, Xiaonan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Functional Properties of Traditional Foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Traditional Foods General and Consumer Aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

The Chemistry of Frozen Vegetables
Yazar:: Steinka, Izabela, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Maillard Reaction in Foods Mitigation Strategies and Positive Properties /
Yazar:: Parisi, Salvatore, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda Hijyeni 3 : Gıda güvenliği uygulamalar /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran yanları /
Yazar:: Rothman, Julia
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Food Security Governance in the Arctic-Barents Region
Yazar:: Hossain, Kamrul, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Edible Insects in Sustainable Food Systems
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Rahatlama kitabı : suyun üstünde kalmamı sağlayan düşünceler/
Yazar:: Haig, Matt
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
Yazar:: Barone, Caterina, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Fish and Fishery Products Analysis A Theoretical and Practical Perspective /
Yazar:: Mathew, Saleena, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Lactic Acid in the Food Industry
Yazar:: Ameen, Sara M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Health Benefits of Pulses
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
Yazar:: Parisi, Salvatore, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Global Food Security and Wellness
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Grapes and Health
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)