Yüklüyor…

QR Kod

Karbonhidratların, şekerlerin faydaları ve zararları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Polat, Ali
Diğer Yazarlar:	Köse, Turgay (katkı sağlayan.)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Maviay Ofset,
Konular:	Food > Carbohydrate content. İnsan beslenmesinde karbonhidratlar. Carbohydrates in human nutrition. Besin > Karbonhidrat içeriği.

Benzer Materyaller

Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
Yazar:: Polat, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (Maviay Ofset, 2017.)

Proteinler : bedenimizin yapıtaşları /
Yazar:: Polat, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (Maviay Ofset, 2017.)

Applied food protein chemistry /
Yazar:: Ustunol, Zeynep, 1960-
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons, Inc., 2015.)

Vitaminlerin, hormonların ve enzimlerin görevleri /
Yazar:: Polat, Ali
Baskı/Yayın Bilgisi: (Maviay Ofset, 2017.)

Handbook of mineral elements in food /
Yazar:: Guardia, M. de la (Miguel de la)
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2015.)

Nutraceutical and Functional Food Processing Technology.
Yazar:: Boye, Joyce I.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2014.)

Sustainable protein sources /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Academic Press is an imprint of Elsevier, [2016])

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2009.)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2017.)

Nano- and microencapsulation for foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley Blackwell, 2014.)

Gıda katkı maddeleri rehberi /
Yazar:: Şimşek, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (Fazilet Neşriyat, 2011.)

Functional food product development /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2010.)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Marcel Dekker, 1996.)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Cambridge, England, 2006.)

Nutrigenomik /
Yazar:: Carlberg, Carsten
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pelikan Yayınevi, 2019.)

Aware Food Choices: Bridging the Gap Between Consumer Knowledge About Nutritional Requirements and Nutritional Information
Yazar:: Tarabella, Angela, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016.)

Mineral Containing Proteins Roles in Nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2017.)

Modernization of Traditional Food Processes and Products
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer US : Imprint: Springer, 2016.)

Impact of Food Processing on Anthocyanins
Yazar:: Sui, Xiaonan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2017.)

Functional Properties of Traditional Foods
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer US : Imprint: Springer, 2016.)

Traditional Foods History, Preparation, Processing and Safety /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2019.)

Traditional Foods General and Consumer Aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer US : Imprint: Springer, 2016.)

The Chemistry of Frozen Vegetables
Yazar:: Steinka, Izabela, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2017.)

Maillard Reaction in Foods Mitigation Strategies and Positive Properties /
Yazar:: Parisi, Salvatore, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2019.)

Gıda Hijyeni 3 : Gıda güvenliği uygulamalar /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2012)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1998.)

Food packaging : principles and practice /
Yazar:: Robertson, Gordon L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2013.)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Erciyes Üniversitesi, 2012.)

Yiyecek anatomisi : yenilebilir dünyamızın merak uyandıran yanları /
Yazar:: Rothman, Julia
Baskı/Yayın Bilgisi: (ODTÜ Geliştirme vakfı Yayıncılık, 2022)

Food Security Governance in the Arctic-Barents Region
Yazar:: Hossain, Kamrul, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)

Edible Insects in Sustainable Food Systems
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Rahatlama kitabı : suyun üstünde kalmamı sağlayan düşünceler/
Yazar:: Haig, Matt
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bkz Yayıncılık Ticaret ve Sanayi Ltd. Şti., 2022.)

Chemical Profiles of Industrial Cow's Milk Curds
Yazar:: Barone, Caterina, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2017.)

Fish and Fishery Products Analysis A Theoretical and Practical Perspective /
Yazar:: Mathew, Saleena, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer Nature Singapore : Imprint: Springer, 2019.)

Lactic Acid in the Food Industry
Yazar:: Ameen, Sara M., ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2017.)

Health Benefits of Pulses
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2019.)

Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods
Yazar:: Parisi, Salvatore, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2018.)

Global Food Security and Wellness
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer New York : Imprint: Springer, 2017.)

Grapes and Health
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer International Publishing : Imprint: Springer, 2016.)