Loading…

QR Code

Dairy Chemistry and Biochemistry /

Bibliographic Details
Main Author:	Fox, P. F.
Other Authors:	Uniacke-Lowe, T., O'Mahony, J. A., McSweeney, P. L. H.
Format:	Book
Language:	English
Published:	New York : Springer, 2015
Edition:	2. baskı
Subjects:	Chemistry. Kimya. Food Science. Yemek bilimi. Food > Biotechnology. Gıda > Biyoteknoloji.

Similar Items

Technology of breadmaking /
by: Cauvain, Stanley
Published: (Springer Science+Business Media, LLC, 2015.)

Minimally processed foods : technologies for safety, quality, and convenience/
Published: (Springer, 2014.)

Gıda biyoteknolojisi /
Published: (Nobel Yayın Dağıtım, 2014.)

Genetiği değiştirilmiş organizmalar : GDO /
by: Denli, Muzaffer
Published: (İstanbul Ticaret Odası, 2012.)

Deccal tabakta /
by: Özer, Kemal
Published: (Hayykitap, 2011.)

An introduction to the physical chemistry of food /
by: Coupland, John N.
Published: (Springer New York , 2014.)

Chemistry /
by: Sienko, Michell J.
Published: (Mc graw hill bokk company, 1961)

Chemistry /
by: Zumdahl, Steven S.
Published: (Houghton Mifflin, 2000.)

Chemistry : the central science /
by: Brown, Theodore L.
Published: (Prentice Hall, 2003.)

Chemistry : the central science /
by: Brown, Theodore L.
Published: (Prentice Hall, 2009.)

Chemistry : the central science /
by: Brown, Theodore L.
Published: (Prentice Hall, 2000.)

Chemistry : the central science /
by: Gardner, Thomas
Published: (Prentice Hall, 2000.)

Chemistry : a conceptual approach /
by: Mortimer, Charles E.
Published: (D. Van Nostrand Co., 1979.)

Chemistry : matter and its changes /
by: Brady, James E.
Published: (Wiley, 2000.)

Chemistry : principles & reactions : a core text /
by: Masterton, William L.
Published: (Saunders College Pub., 1997.)

General chemistry : principles and modern applications /
by: Petrucci, Ralph H.
Published: (Macmillan ; Collier Macmillan, 1989.)

General chemistry : principles and modern applications /
by: Petrucci, Ralph H.
Published: (Pearson, 2010.)

Chemistry for engineers and scientists /
by: Fine, Leonard W.
Published: (Saunders College Pub., 1990.)

Principles of modern chemistry /
by: Oxtoby, David W.
Published: (Cengage Learning, 2012)

Packaging for Food Preservation /
by: Del Nobile, Matteo Alessandro
Published: (Springer New York : Imprint: Springer, 2013.)

Temel kimya: moleküller, maddeler ve değişimler=Chemistry: molecules, matter, and change /
by: Atkins, Peter
Published: (Bilim Yayıncılık, 1997.)

Kimya = : Chemistry
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2014.)

Modern üniversite kimyası /
by: Mortimer, Charles E.
Published: (Çağlayan Kitabevi, 1999.)

Kimya : kısa bir giriş /
by: Atkins, Peter
Published: (Ginko Bilim, 2018.)

Genel kimya /
by: Alpaydın, Sabri
Published: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Genel Kimya : İlkeler ve İçyüzünü Kavrama /
by: Atkins, Peter
Published: (Palme Yayıncılık, 2012)

Modern üniversite kimyası /
by: Mortimer, Charles E.
Published: (Çağlayan Kitabevi, 2004)

Genel kimya : ilkeler ve modern uygulamalar /
by: Petrucci, Ralph H.
Published: (Palme Yayıncılık, 2010.)

Temel üniversite kimyası : soruların çözümleri /
by: Erdik, Ender
Published: (Gazi Büro, 2009.)

Genel kimya : Laboratuvar kitabı / değer girin.
by: Soydan, A. Bahattin
Published: (Alfa Yayınları, 1999.)

Temel kimya /
by: Aydın, Ali Osman
Published: (Değişim, 2010.)

Genel kimya /
by: Alpaydın, Sabri
Published: (Eğitim yayınevi, 2016.)

Temel üniversite kimyası /
by: Erdik, Ender
Published: (Gazi Büro, 2009.)

107 kimya öyküsü /
by: Vlasov, L.
Published: (TÜBİTAK, 1996.)

Modern üniversite kimyası /
by: Mortimer, Charles E.
Published: (Çağlayan Kitabevi, 1997.)

Genel kimya : ilkeler ve modern uygulamalar /
by: Petrucci, Ralph H.
Published: (Palme Yayıncılık, 2005.)

Genel kimya : temel kavramlar/
by: Chang, Raymond
Published: (Palme Yayın Dağıtım Pazarlama İç ve Dış Ticaret Ltd. Şti., 2011.)

Genel Kimya : İlkeler ve modern uygulamalar : Seçilmiş soru çözümleri /
by: Petrucci, Ralph H
Published: (Palme Yayıncılık ; 2014.)

Modern üniversite kimyası - cilt 1 /
by: Mortimer, C.E
Published: (Çağlayan Kitabevi . 2004.)

Malzeme kimyası : Nano bilim ve yüzey teknolojilerinde kavramlar /
by: Duran, Hatice
Published: (Akademisyen Kitabevi, 2021.)