Yüklüyor…

QR Kod

Gıda mikrobiyolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Erkmen, Osman
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara: Efil Yayınları, 2011.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Gıda > Mikrobiyoloji. Food > Microbiology.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1989)

Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Microbial ecology of food commodities /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Microbial food safety : an introduction /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Temel Gıda Mikrobiyolojisi /
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
Yazar:: Erdin, Ertuğrul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Handbook of probiotics and prebiotics /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
Yazar:: Madigan, Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Microbiology /
Yazar:: Black, Jacquelyn G.

Endüstriyel mikrobiyoloji : kavramlar, kurallar ve uygulamalar /
Yazar:: Dönmez, Sedat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Endüstri’de ve farmasötik ürünlerde mikrobiyoloji/
Yazar:: Tan, Emir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Genel mikrobiyoloji laboratuvar yöntemleri
Yazar:: Çotuk, Ayşın
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Brock mikroorganizmaların biyolojisi /
Yazar:: Madigan,Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Microbiology : an introduction /
Yazar:: Tortora, Gerard J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Akuatik mikrobiyoloji /
Yazar:: Özkanca, Reşit
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Dünyada ve Türkiye'de mikrobiyolojinin tarihi /
Yazar:: Bilgehan, Hakkı
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Handbook of molecular microbial ecology II : metagenomics in different habitats /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı/
Yazar:: Artık, Nevzat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Gıda biyoteknolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Süt mikrobiyolojisi /
Yazar:: Kılıç, Sevda
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Prescott's microbiology /
Yazar:: Willey, Joanne M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)