Yüklüyor…

QR Kod

Gıda mikrobiyolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Erkmen, Osman
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ankara: Efil Yayınları, 2011.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Gıda > Mikrobiyoloji. Food > Microbiology.

Benzer Materyaller

Gıda mikrobiyolojisi /
Yazar:: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora Yayınları, 2015.)

Basic food microbiology /
Yazar:: Banwart, George J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Van Nostrand Reinhold, 1989.)

Food microbiology /
Yazar:: Adams, Martin R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (RSC Publishing, 2015)

Modern food microbiology /
Yazar:: Jay, James M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2005.)

Microbial ecology of food commodities /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kluwer Academic/Plenum Publishers, 2005.)

Microbial food safety : an introduction /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Food spoilage microorganisms /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Cambridge, England, 2006.)

Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2023.)

Temel Gıda Mikrobiyolojisi /
Yazar:: Ray, Bibek
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2016.)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
Yazar:: Erdin, Ertuğrul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2013)

Handbook of probiotics and prebiotics /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons, 2009.)

Tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pelikan Kitabevi, 2016.)

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
Yazar:: Murray, Patrick R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Güneş Tıp Kitabevleri, 2018.)

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
Yazar:: Madigan, Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2010)

Microbiology /
Yazar:: Black, Jacquelyn G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons, Inc, 2013.)

Endüstriyel mikrobiyoloji : kavramlar, kurallar ve uygulamalar /
Yazar:: Dönmez, Sedat
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Yayınları, 2017)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2016.)

Endüstri’de ve farmasötik ürünlerde mikrobiyoloji/
Yazar:: Tan, Emir
Baskı/Yayın Bilgisi: (İstanbul Tıp Kitabevi, 2015.)

Genel mikrobiyoloji laboratuvar yöntemleri
Yazar:: Çotuk, Ayşın
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Tıp Kitabevleri, 2014.)

Brock mikroorganizmaların biyolojisi /
Yazar:: Madigan,Michael T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Palme Yayıncılık, 2018.)

Microbiology : an introduction /
Yazar:: Tortora, Gerard J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pearson, 2016.)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hacettepe Üniversitesi, 2017.)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kutupyıldızı Yayınları, 2019.)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2010.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2021.)

Akuatik mikrobiyoloji /
Yazar:: Özkanca, Reşit
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sürat Üniversite Yayınları, 2014.)

Dünyada ve Türkiye'de mikrobiyolojinin tarihi /
Yazar:: Bilgehan, Hakkı
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Basımevi, 2014.)

Her yönüyle biyoteknoloji/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Handbook of molecular microbial ecology II : metagenomics in different habitats /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2013)

Gıda güvenliği ve gıda mevzuatı/
Yazar:: Artık, Nevzat
Baskı/Yayın Bilgisi: (Detay Yayıncılık, 2022)

Gıda biyoteknolojisi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Yayın Dağıtım, 2014.)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gıda Teknolojisi, 2007.)

Gıda felsefesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Süt mikrobiyolojisi /
Yazar:: Kılıç, Sevda
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2010.)

Prescott's microbiology /
Yazar:: Willey, Joanne M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2014.)