Yüklüyor…
Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2012.
|
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | 424 sayfa : şekiller ; 24 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça var. |
| ISBN: | 9786051333304 |