Yüklüyor…
Temel Gıda Mikrobiyolojisi /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2016.
|
| Konular: |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : (577-608) sayfa. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 608 sayfa ; 25 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça var. |
| ISBN: | 9786053205432 |