Boraks katkılı termoplastik nişasta filmlerinin antimikrobiyal etkinliğinin ve film özelliklerinin belirlenmesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Karakuş, Alkım
Kurumsal yazarlar: Bursa Teknik Üniversitesi Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Diğer Yazarlar: Çınar, Aycan Yiğit
Materyal Türü: Tez
Dil:Türkçe
Konular:
Bursa Teknik Üniversitesi > Tezler
Boraks > Termoplastik nişasta > Aktif paketleme
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:48 sayfa ; 30 cm.

Benzer Materyaller