Şanlıbaba, P., & Güçer., Y. (2022). Endüstriyel gıda üretim teknikleri. Nobel Akademik Yayıncılık.
Chicago Style (17. basım) AtıfŞanlıbaba, Pınar, ve Yalçın Güçer. Endüstriyel Gıda üretim Teknikleri. Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.
MLA (9th ed.) AtıfŞanlıbaba, Pınar, ve Yalçın Güçer. Endüstriyel Gıda üretim Teknikleri. Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..