Loading…

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/

Bibliographic Details
Other Authors: Şanlıbaba, Pınar (editör), Güçer., Yalçın (editör)
Format: Book
Language:Turkish
Published: Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.
Series:Nobel Yayın no ; 4015.
Mühendislik-Teknik no ; 390.
Subjects:
Description
Physical Description:xii, 900 sayfa : fotoğraflar ; 28 cm
Bibliography:Kaynakça: 897-900 sayfa
ISBN:9786254176159