Loading…

Gıda hijyeni ve sanitasyon/

Bibliographic Details
Main Author:	Erkmen, Osman
Other Authors:	Sağlam, Hidayet (yazar), Bozoğlu, T. Faruk (yazar)
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.
Series:	Nobel Yayın no ; 4360. Sağlık Bilimleri no ; 161.
Subjects:	Besin hizmeti > Sanitasyon Food service > Sanitation Gıda hijyeni Food hygiene Gıda güvenliği Food safety
Online Access:	View in OPAC

Internet

View in OPAC

Holdings details from Merkez Kütüphane
Call Number:	TX537 E756 2022
Copy	Rafta