Drying phenomena : theory and applications /

Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Dinçer, İbrahim, 1964- (Yazar), Zamfirescu, Calin (Yazar)
Materyal Türü: e-Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, West Sussex, United Kingdom : John Wiley & Sons, Inc., [2016]
Konular:
Drying.
TECHNOLOGY & ENGINEERING / Food Science
Electronic books.
Online Erişim:Full-text access
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:1 online resource.
Bibliyografya:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9781118534892
1118534891
9781118534908 (Adobe PDF)
1118534905 (Adobe PDF)
9781118534915 (ePub)
1118534913 (ePub)
1119975867 (cloth)
9781119975861 (cloth)
DOI:10.1002/9781118534892

Benzer Materyaller