Yüklüyor…

QR Kod

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Bakırcı, Gözde Türköz
Diğer Yazarlar:	Hışıl, Yaşar
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İzmir: Sidas Yayınları, 2012
Konular:	Gıda katkı maddeleri. Food additives. Gıda maddeleri > Analiz. Food > Analysis

Benzer Materyaller

Gıda katkı maddeleri rehberi /
Yazar:: Şimşek, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (Fazilet Neşriyat, 2011.)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Marcel Dekker, 1996.)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2009.)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2017.)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2008)

Cement and concrete mineral admixtures /
Yazar:: Tokyay, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis, 2018.)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ambalaj Sanayıcılar Derneği, 2011.)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (Gıda Teknolojisi, 2007.)

Ana hatlarıyla plastikler ve katkı maddeleri /
Yazar:: Kaya, Feramuz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Birsen Yayınevi, 2005.)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hacettepe Üniversitesi, 2017.)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kutupyıldızı Yayınları, 2019.)

Binders for durable and sustainable concrete /
Yazar:: Aitcin, Pierre-Claude
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2019.)

Fly ash in concrete : Properties and performance /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis Group, 2019.)

Gıda analizi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Meta Basım, 2010.)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2006.)

Supplementary cementing materials /
Yazar:: Siddique, Rafat
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2011.)

Handbook of alkali-activated cements, mortars and concretes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead publishing, 2015.)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press/Taylor & Francis, 2008.)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2014.)

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2015.)

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2011.)

Güncel elektriksel ısıtma yöntemleri /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2011.)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Oily Press, 2012.)

Kimyasal risk etmenleri /
Yazar:: Tuğsavul, H. Cihangir
Baskı/Yayın Bilgisi: (Akademik Kitaplar, 2011)

Statistical methods in food and consumer research /
Yazar:: Gacula, Maximo C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/Academic Press, 2009.)

Tıptan Uzak Sağlıklı Hayat/
Yazar:: Küçükusta, Ahmet Rasim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Hayykitap, 2019.)

Gıda laboratuvar tekniği /
Yazar:: Şahin, İsmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2020.)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (Yeni İnsan Yayınevi, 2016.)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2018.)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (Erciyes Üniversitesi, 2012.)

Dünyada ilaç ve kimya terörü /
Yazar:: Tokalak, İsmail
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ataç Yayınları, 2014.)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, 2007.)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık, 2022.)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti, 2021.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bizim Grup Basımevi, 2017.)