Yüklüyor…

QR Kod

Gıda katkı ve kalıntı analiz metodları /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Bakırcı, Gözde Türköz
Diğer Yazarlar:	Hışıl, Yaşar
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İzmir: Sidas Yayınları, 2012
Konular:	Gıda katkı maddeleri. Food additives. Gıda maddeleri > Analiz. Food > Analysis
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Gıda katkı maddeleri rehberi /
Yazar:: Şimşek, Harun
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Food antioxidants : technological, toxicological, and health perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (1996)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda katkı maddeleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Cement and concrete mineral admixtures /
Yazar:: Tokyay, Mustafa

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda ambalajlama teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Gıda mühendisliğinde ısıl olmayan teknolojiler /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda kimyası /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Gıda kimyası /
Yazar:: Demirci, Mehmet Prof. Dr
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Ana hatlarıyla plastikler ve katkı maddeleri /
Yazar:: Kaya, Feramuz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2005)

Gıda analizi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Gıda hijyeni /
Yazar:: Göktan, Deniz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Binders for durable and sustainable concrete /
Yazar:: Aitcin, Pierre-Claude

Fly ash in concrete : Properties and performance /

Reaction and fermantation kinetics in food engineering /
Yazar:: Göksungur, Yekta
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Supplementary cementing materials /
Yazar:: Siddique, Rafat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Handbook of alkali-activated cements, mortars and concretes /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Güncel elektriksel ısıtma yöntemleri /
Yazar:: Baysal, Taner
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Kimyasal risk etmenleri /
Yazar:: Tuğsavul, H. Cihangir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Statistical methods in food and consumer research /
Yazar:: Gacula, Maximo C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda laboratuvar tekniği /
Yazar:: Şahin, İsmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda analizleri /
Yazar:: Yetim, Hasan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Tıptan Uzak Sağlıklı Hayat/
Yazar:: Küçükusta, Ahmet Rasim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Enstrümental gıda analizleri-laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Gıda bağımsızlığı /
Yazar:: Hoering, Uwe
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Dünyada ilaç ve kimya terörü /
Yazar:: Tokalak, İsmail
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Gıda hijyeni ve sanitasyon/
Yazar:: Erkmen, Osman
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1998)

Gıda ambalajlama : ambalajlama bilimi ve teknolojisi/
Yazar:: Caner, Cengiz
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Gıda mühendisliğinde temel işlemler/
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir S.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)