Yüklüyor…

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Üçüncü, Mustafa
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İzmir : Mustafa Üçüncü, 2004.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Peynir. Cheese. Süt işleme. Dairy processing.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Internet

OPAC'ta görüntüle