Yüklüyor…
A'dan Z'ye peynir teknolojisi /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir :
Mustafa Üçüncü,
2004.
|
| Edisyon: | 2. baskı |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin var. |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 2 cilt : renkli resimli ; 24 cm. |
| Bibliyografya: | Kaynakça var. |
| ISBN: | 9759895102 (Takım ) 9759895110 (Cilt-1) 9759895129 (Cilt- 2) |