"Silivrim kaymak" : Türkiye'nin yoğurtları /

Benzer Materyaller

• Yöresel tuzlu yoğurdun enzime dirençli nişaşta ilavesi ile foksiyonel bir ürün olarak geliştirilmesi /
  Yazar:: Kaygısız, Meral
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2018.)
• Yoğurt bilimi ve teknolojisi /
  Yazar:: Özer, Barbaros
  Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2006.)
• Osmanlı imparatorluğu klâsik çağ : (1300-1600) /
  Yazar:: İnalcık, Halil
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Yapı Kredi Yayınları, 2014.)
• Burial and death in colonial North America : exploring interment practices and landscapes in 17th-century British settlements /
  Yazar:: Lacy, Robyn S.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Emerald Publishing Limited, 2020.)
• Peynir ve kurtlar : bir 16. yüzyıl değirmencisinin evreni /
  Yazar:: Ginzburg, Carlo
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Metis yayınları, 2014.)