APA (7. basım) Alıntı

Varzakas, T., & Tzia, C. (2015). Food engineering handbook. Taylor & Francis.

Chicago Style (17. basım) Atıf

Varzakas, Theodoros, ve Constantina Tzia. Food Engineering Handbook. Boca Raton: Taylor & Francis, 2015.

MLA (9th ed.) Atıf

Varzakas, Theodoros, ve Constantina Tzia. Food Engineering Handbook. Taylor & Francis, 2015.

Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..