Introduction to food process engineering /

Benzer Materyaller

• Principles of food processing. /
  Yazar:: Heldman, Dennis R.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)
• Food science : the biochemistry of food and nutrition /
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2002)
• Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)
• Food processing technology : principles and practice /
  Yazar:: Fellows, P.J
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)
• Food processing technology : principles and practice /
  Yazar:: Fellows, P. J.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)