Loading…

QR Code

1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /

Bibliographic Details
Main Author:	Akkor, Muhammed Ömür
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İstanbul : Alfa Yayınları, 2014.
Edition:	2. baskı
Subjects:	Cooking, Turkish. Yemek, Türk. Seljuks > Civilization. Selçuklular > Uygarlık Cooking, Turkish > History. Pişirme, Türk > Tarihi. Food habits > Turkey > History. Gıda alışkanlıkları > Türkiye > Tarih.
Online Access:	View in OPAC

Similar Items

Bursa mutfağı /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2011)

Ağız Tadıyla Kastamonu Mutfağı /
Published: (2009)

Aksaray mutfak kültürü ve yöresel yemekleri /
by: Erol, Hülya
Published: (2018)

Profesyonel aşçılık /
by: Gisslen, Wayne
Published: (2021)

Pişirme yöntemleri /
by: Alsaffar, A. Aylin
Published: (2015)

Bursa Köylerinde yaşam kültürü : Bursa Köylerinde ekimden hasata, hasattan sofraya yemek ve mutfak kültürü - I /
Published: (2014)

Melceü't-tabbâhin = : Aşçıların sığınağı : (inceleme-metin-tıpkıbasım) /
by: Mehmed Kâmil
Published: (2015)

Ege mutfağı /
by: Gümüş, Metin
Published: (2009)

Malatya mutfak ve yemek kültürü
Published: (2013)

Aşçı mektebi = The cooking school/
by: Ahmed Şevket

Yöresel mutfaklar /
by: Şengül, Sekan
Published: (2015)

Ağrı geleneksel mutfak kültürü ve yemekleri /
by: Belli, Güzin Sühran
Published: (2018)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Published: (2014)

İhtimam zarafet lezzet : Çankaya Köşkü'nün mutfağı,sofraları, davetleri /
Published: (2014)

Bilinçli mutfak /
by: Kabasakal, Leyla
Published: (2015)

Understanding food science and technology /
by: Murano, Peter S.
Published: (2003)

Trakya mutfak kültürü ve yemekleri = Thrace culinary culture /
by: Çakır, Ali
Published: (2015)

Isparta mutfağı : Geleneksel tatlarımızdan seçmeler/
Published: (2014)

Diyarbakır kadayıfının tarihsel serüveni /
by: Eroğlu, Osman
Published: (2018)

Beslencenin sosyolojisi : Orta sınıf(lar)ın yeme içme ve eğlence örüntüleri /
by: Akarçay, Erhan
Published: (2016)

Osmanlı Mutfağı /
by: Akkor, M. Ömür
Published: (2014)

Beyaz unsuz şekersiz hamur işleri : 0doğal, 100 tarif /
by: Aygen, Arzu

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
by: Kenar, Seçil
Published: (2012)

Bursa'da yemek kültürü /

Mezopotamya'dan dünya sofralarına : tarihinden tarifine bulgur /
by: Kenar, Seçil
Published: (2012)

Tunceli mutfağı /
by: Işık, Yüksel
Published: (2012)

1. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu (Osmanlı Mutfak Kültürü) : 14-15 Ekim 2010 - Bilecik = 1st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture /
Published: (2012)

Geleneksel Türk mutfağı bibliyografyası II /
Published: (2002)

Selçuklu Devleti Tarihi : Suriye-Filistin /
by: Sevim, Ali
Published: (1989)

Atomik alışkanlıklar : küçük değişiklikler, büyük sonuçlar/
by: Clear, James
Published: (2022)

Selçuklu devri Türk tarihi /
by: Köymen, Mehmet Altay
Published: (1993)

Selçuklu devri Türk tarihi /
by: Köymen, Mehmet Altay
Published: (1989)

Selçuklu devletleri tarihi : siyaset, teşkilât ve kültür /
by: Sevim, Ali
Published: (2014)

Selçuklu tarihi /
by: Kafesoğlu, İbrahim
Published: (1992)

Bulgur pişirme yöntemleri ve alternatif yöntem olarak ohmik pişirmenin bulgur kalitesi üzerine etkisi/
by: Aşar, Remziye

Osmanlıdan günümüze yumurtalı tarifler /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2013)

3. Uluslararası helal ve sağlıklı gıda kongresi : 30-31 Ekim 2015, İstanbul : "Helal ve sağlıklı beslenmede farkındalık ve sürdürebilirlik" /
Published: (2017)

Selçuklu Tarihi / Hüseyin Tekinoğlu
by: Tekinoğlu, Hüseyin
Published: (2017)

Milyon dolarlık alışkanlıklar /
by: Tracy, Brian
Published: (2019)

Gönül kabesini tavaf etmek /
by: Kara, Mustafa
Published: (2016)