Food spoilage microorganisms /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Blackburn, Clive de W.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton : Cambridge, England, 2006.
Konular:
Food > Microbiology.
Besin > Mikrobiyoloji.
Food contamination.
Besin kirlenmesi
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle

Internet

OPAC'ta görüntüle

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: QR115 .F663 2006
Kopya Bilgisi Rafta

Benzer Materyaller