Dictionary of food ingredients /

Benzer Materyaller

• Food materials science : principles and practice /
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)
• Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
  Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Oily Press, 2012.)
• Bender's dictionary of nutrition and food technology /
  Yazar:: Bender, David A.
  Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2006)
• Yağlardan korkmayınız yağların faydaları ve zararları /
  Yazar:: Polat, Ali
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Maviay Ofset, 2017.)
• The chemistry of food /
  Yazar:: Velisek, Jan
  Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2014)