Yüklüyor…
Dictionary of food ingredients /
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Springer,
2011.
|
| Edisyon: | 5. baskı |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Fiziksel Özellikler: | 255 sayfa 23 cm. |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça : 243-255 s. |
| ISBN: | 9781441997128 |