Yüklüyor…
The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /
Yazar: | |
---|---|
Diğer Yazarlar: | |
Materyal Türü: | Kitap |
Dil: | İngilizce |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Boca Raton :
CRC Press,
2003.
|
Edisyon: | 2. baskı |
Konular: |
Merkez Kütüphane
Yer Numarası: |
TX541 .W438 2003
|
---|---|
Kopya Bilgisi | Rafta |