Yüklüyor…

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Weaver, Connie
Diğer Yazarlar: Daniel, James R.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Boca Raton : CRC Press, 2003.
Edisyon:2. baskı
Konular:

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: TX541 .W438 2003
Kopya Bilgisi Rafta