Yüklüyor…

QR Kod

The food chemistry laboratory : a manual for experimental foods, dietetics, and food scientists /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Weaver, Connie
Diğer Yazarlar:	Daniel, James R.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton : CRC Press, 2003.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Food > Analysis > Laboratory manuals. Gıda > Analiz > Laboratuvar kitapları. Food > Composition > Laboratory manuals. Gıda > Düzenleme > Laboratuvar kitapları.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Laboratuvar teknikleri ve güvenliği /
Yazar:: Tayar, Mustafa

Gıda laboratuvar tekniği /
Yazar:: Şahin, İsmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

General chemistry laboratory manual /
Yazar:: Pamuk, Önder
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Laboratory experiments in microbiology /
Yazar:: Johnson, Ted R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Elektronik laboratuvarı deneyleri /
Yazar:: Morgül, Avni

Fennema's food chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Genel kimya laboratuvarı I-II /
Yazar:: Sayılkan, Funda

Tıbbi biyoloji ve genetik /
Yazar:: Ekmekçi, Abdullah
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

A digital signal processing laboratory using the TMS320C30 /
Yazar:: Sorensen, Henrik V.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1997)

Engineering properties of soils and their measurement /
Yazar:: Bowles, Joseph E.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1992)

Experimental organic chemistry : a miniscale and microscale approach /
Yazar:: Gilbert, John C.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Genel kimya laboratuvarı /
Yazar:: Kocabaş, Sefa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Laboratuar teknikleri /
Yazar:: Evrensel, Süreyya Saltan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Genel kimya laboratuvarı 1-2 /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Genel kimya laboratuvar deneyleri/
Yazar:: Kartal, Mehmet
Baskı/Yayın Bilgisi: (2022)

Plant cell,tissue and organ culture /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Büyük ölçekli ve küçük ölçekli organik kimya deneyleri /
Yazar:: Williamson, Kenneth L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Physical properties of foods /
Yazar:: Sahin, Serpil
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

The organic chem lab survival manual a student's guide to techniques /
Yazar:: Zubrick, James W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Genel kimya laboratuvarı /
Yazar:: Altunkaynak, Yalçın
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Genel kimya : laboratuvar kitabı /
Yazar:: Soydan, A. Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Labaratuvar tekniği /
Yazar:: Karagözlü, Cem, 1950-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Devre analizi ve ölçme bilgisi laboratuvarı deneyleri : (bilgisayar destekli ve konu anlatımlı)/
Yazar:: Şahin, Mustafa Ergin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2020)

Organic chemistry lab experiments : miniscale and microscale /
Yazar:: Martin, Stephen F.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Chemistry for environmental engineering and science /
Yazar:: Sawyer, Clair N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

Unit operations laboratory manual /
Yazar:: Kaymak Ertekin, Figen
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Gıda analizleri /
Yazar:: Cemeroğlu, Bekir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Essentials of food science /
Yazar:: Vaclavik, Vickie
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food materials science : principles and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Genel kimya laboratuvar deneyleri el kitabı /
Yazar:: Soydan, A. Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Gıda analizleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

The chemistry of food /
Yazar:: Velisek, Jan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Antioxidants in food and biology : facts and fiction /
Yazar:: Frankel, Edwin Nessim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Laboratory techniques in organic chemistry : supporting inquiry-driven experiments /
Yazar:: Mohrig, Jerry R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Çevre Mühendisliği ve Bilimi için Kimya = Chemistry for environmental engineering and science /
Yazar:: Sawyer, Clair N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Enstrümental gıda analizleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Principles of food chemistry /
Yazar:: DeMan, John M.
Baskı/Yayın Bilgisi: (1999)

Kimya laboratuvar klavuzu /
Yazar:: Egemen, Özdemir
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Enstrümental gıda analizleri - laboratuvar deneyleri /
Yazar:: Hışıl, Yaşar
Baskı/Yayın Bilgisi: (2007)

Kanıta dayalı laboratuvar tıbbı : ilkeler, uygulama ve sonuçlar = Evidence-Based laboratory medicine /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)