Loading…

The chemistry of food /

Bibliographic Details
Main Author:	Velisek, Jan
Format:	Book
Language:	English
Published:	west sussek : Wiley, 2014
Subjects:	Food > Analysis > Textbooks. Gıda > Analiz > Ders Kitabı. Food > Composition > Textbooks. Gıda > Kompozisyon > Ders Kitabı.

Merkez Kütüphane

Holdings details from Merkez Kütüphane
Call Number:	TP372.5 .V455 2014
Copy	Rafta