Delcour, J. A., & Hoseney, R. C. (2010). Principles of cereal science and technology (3. baskı.). AACC International.
Chicago Style (17. basım) AtıfDelcour, Jan A., ve R. Carl Hoseney. Principles of Cereal Science and Technology. 3. baskı. St. Paul, Minn.: AACC International, 2010.
MLA (9th ed.) AtıfDelcour, Jan A., ve R. Carl Hoseney. Principles of Cereal Science and Technology. 3. baskı. AACC International, 2010.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..