Functional foods : concept to product /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Saarela, Maria
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Oxford, UK : Woodhead Pub., 2011.
Edisyon:2. baskı
Konular:
Functional foods.
Fonksiyonel gıdalar.
Diet therapy.
Diyet tedavisi.
Functional Food.
Fonksiyonel Gıda.
Health Promotion > methods.
Sağlığı Geliştirme > yöntemler.
Nutritive Value.
Besin değeri.
Online Erişim:OPAC'ta görüntüle
Diğer Bilgiler
Diğer Bilgileri:Dizin : 623-640 sayfa
Fiziksel Özellikler:640 sayfa ; 25 cm.
Bibliyografya:Kaynakça : 614-622 sayfa
ISBN:9781845696900

Benzer Materyaller