Yüklüyor…
Modern food microbiology /
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | , |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Springer,
2005.
|
| Edisyon: | 7. baskı |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Diğer Bilgileri: | Dizin : 721-790 sayfa |
|---|---|
| Fiziksel Özellikler: | 790 ; 26 cm. |
| ISBN: | 9780387231808 0387231803 |