Loading…

QR Code

Süt mikrobiyolojisi /

Bibliographic Details
Main Author:	Kılıç, Sevda
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	İzmir : Sidas Medya, 2010.
Subjects:	Dairy microbiology. Süt mikrobiyolojisi.
Online Access:	View in OPAC

Similar Items

Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
Published: (2010)

Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /
Published: (2012)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (2018)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (2012)

Çevre mühendisliği mikrobiyolojisi : genel giriş /
by: Erdin, Ertuğrul
Published: (2013)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
by: Metin, Mustafa
Published: (2006)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
by: Metin, Mustafa
Published: (2012)

Dairy science and technology /
by: Walstra, Pieter
Published: (2006)

Advanced dairy science and technology /
Published: (2008)

Whey proteins : functional properties, production and health benefits /
Published: (2015)

Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Published: (2016)

Advanced dairy chemistry /
Published: (2006)

Advances in dairy ingredients /
Published: (2013)

Gıda mikrobiyolojisinde güncel konular : Prof. Dr. M. Lütfü Çakmakçı’ya armağan /
Published: (2023)

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /
by: Üçüncü, Mustafa
Published: (2004)

Sütün yapısı ve özellikleri /
by: Metin, Mustafa
Published: (2012)

Gıda mikrobiyolojisi /
Published: (2011)

Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
by: Erdoğan, Gaye İrem
Published: (2019)

Gıda mikrobiyolojisi /
by: Tayar, Mustafa Prof. Dr
Published: (2015)

Süt sektöründe endüstri 4.0 uygulamalarının gıda güvenliği yönetim sistemleri üzerine etkisi/
by: Vatan, Fuat

Microbial food safety : an introduction /
Published: (2012)

Dairy industry restructuring
Published: (2000)

Kırmızı et ve süt sektörleri : Avrupa Birliği'ne uyum sürecimde sektör rehberleri /
Published: (2010)

Microbiology /
by: Sharma, Dushyant Kumar
Published: (2013)

Milk and dairy products as functional foods /
Published: (2014)

Copper and Bacteria Evolution, Homeostasis and Toxicity /
by: Solioz, Marc
Published: (2018)

Anaerobes in Biotechnology
Published: (2016)

LC-MS/MS kullanılarak optimize edilen metot ile inek sütünün amino asit kompozisyonun belirlenmesi/
by: Yavuz, Arzu

Biosurfactants in Food
by: Sharma, Deepansh
Published: (2016)

Yoğurt bilimi ve teknolojisi /
by: Özer, Barbaros
Published: (2006)

Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of Asia
Published: (2016)

Tıbbi mikrobiyoloji /
by: Murray, Patrick R.

Polymers against Microorganisms On the Race to Efficient Antimicrobial Materials /
by: Rodríguez-Hernández, Juan
Published: (2017)

Bioreactor Engineering Research and Industrial Applications I Cell Factories /
Published: (2016)

Bioreactor Engineering Research and Industrial Applications II
Published: (2016)

Temel tıbbi mikrobiyoloji /
by: Murray, Patrick R.

Microbes in Food and Health
Published: (2016)

Mikroorganizmaların biyolojisi = Brock biology of microorganisms /
by: Madigan, Michael T.
Published: (2010)

Microbiology /
by: Black, Jacquelyn G.

Metals and the Biology and Virulence of Brucella
Published: (2017)