Yüklüyor…
Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
İzmir :
Ege Üniversitesi,
2010.
|
| Edisyon: | 9. baskı. |
| Seri Bilgileri: | Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi yayınları ;
no: 33. |
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |