Loading…

Menü planlama /

Bibliographic Details
Main Author:	Özgen, Işıl, 1974-
Corporate Authors:	Boğaziçi Üniversitesi, Kırklareli Üniversitesi
Other Authors:	Demirkoparan, Esra (editör.), Hatipoğlu, Burçin (proje koordinatörü.), Çakır, Ali (proje koordinatörü.), Yalabık, Nezih (Proje asistanı.)
Format:	Book
Language:	Turkish
Published:	Ankara : Beta Basım Yayım Dağıtım, 2015.
Subjects:	Food-beverage industry > Menus. Yiyecek-içecek endüstrisi > Menüler. Food service management. Besin hizmeti yönetimi.

Merkez Kütüphane

Holdings details from Merkez Kütüphane
Call Number:	TX943 O94 2015
Copy	Rafta