Loading…
Understanding food science and technology /
Main Author: | Murano, Peter S. |
---|---|
Format: | Book |
Language: | English |
Published: |
United States :
Cengage Learning,
2003.
|
Subjects: | |
Online Access: | View in OPAC |
Similar Items
-
Beslencenin sosyolojisi : Orta sınıf(lar)ın yeme içme ve eğlence örüntüleri /
by: Akarçay, Erhan
Published: (2016) -
3. Uluslararası helal ve sağlıklı gıda kongresi : 30-31 Ekim 2015, İstanbul : "Helal ve sağlıklı beslenmede farkındalık ve sürdürebilirlik" /
Published: (2017) -
Gender and food from production to consumption and after.
Published: (2016) -
1236 Selçuklu mutfağı : dergâhtan saraya bir aşk hikâyesi /
by: Akkor, Muhammed Ömür
Published: (2014) -
Atomik alışkanlıklar : küçük değişiklikler, büyük sonuçlar/
by: Clear, James
Published: (2022)