Loading…
Reaksiyon kinetiği : (gıdaların bozulma kinetiği) / Bekir S. Cemeroğlu
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Ankara :
Bizim Grup Basımevi,
2015.
|
| Subjects: |
| Item Description: | Dizin : 235-237 sayfa |
|---|---|
| Physical Description: | 237 sayfa ; 24 cm. |
| Bibliography: | Kaynakça : 227-233 sayfa |
| ISBN: | 9786056341960 |