Edible films and coatings for food applications /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Embuscado, Milda E., Huber, Kerry C.
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Dordrecht ; London : Springer, 2009.
Konular:
Yenilebilir kaplanabilir.
Edible coatings.

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: TP451.E3 E353 2009
Kopya Bilgisi Rafta

Benzer Materyaller