Yüklüyor…

QR Kod

Handbook of food engineering /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar:	Heldman, Dennis R., Lund, Daryl B.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2007.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Besin endüstrisi ve ticareti > El kitapları, vb. Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc.

Benzer Materyaller

Handbook of food engineering practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 1997.)

Introduction to food engineering /
Yazar:: Singh, R. Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/Academic Press, 2014.)

Solving problems in food engineering /
Yazar:: Yanniotis, Stavros
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2008.)

Unit operations in food processing /
Yazar:: Earle, R. L.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pergamon Press, 1983.)

Food engineering handbook.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Taylor & Francis, 2015.)

Food process engineering operations /
Yazar:: Saravacos, George D.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2011.)

Fermentation processes engineering in the food industry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC, 2013.)

Introduction to food process engineering /
Yazar:: Smith, P. G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2011.)

Food science : the biochemistry of food and nutrition /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2002.)

Principles of food processing. /
Yazar:: Heldman, Dennis R.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1997)

Fundamentals of food process engineering /
Yazar:: Toledo, Romeo T.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2007)

Non-thermal food engineering operations
Yazar:: Ortega-Rivas, Enrique
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2012.)

Engineering properties of foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2014.)

Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2022.)

Gıda sanayi işletme ekonomisi /
Yazar:: Çetin, Bahattin
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2009.)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2011.)

Foundation engineering handbook : design and construction with the 2009 international building code /
Yazar:: Day, Robert W.
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2010.)

Gıda endüstrisi makineleri /
Yazar:: Saldamlı, İlbilge
Baskı/Yayın Bilgisi: (Savaş Yayınevi, 2004.)

Master handbook of acoustics /
Yazar:: Everest, F. Alton
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mc Graw Hill, 2015.)

Handbook of corporate finance : a business companion to financial markets, decisions and techniques /
Yazar:: Arnold, Glen
Baskı/Yayın Bilgisi: (Pearson Financial Times, 2010.)

Handbook of alternative fuel technologies /
Yazar:: Lee, Sunggyu
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2007.)

Concrete construction engineering handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, Taylor & Francis Group, 2008.)

BIM handbook : a guide to building information modeling for owners, managers, designers, engineers and contractors /
Yazar:: Eastman, Chuck
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2011.)

Handbook of composites from renewable materials : biodegradable materials /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley, 2017.)

Welding processes handbook /
Yazar:: Weman, Klas
Baskı/Yayın Bilgisi: (Woodhead Pub. ; 2012.)

Lange's handbook of chemistry /
Yazar:: Speight, James G.
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2005.)

Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri /
Yazar:: Başoğlu, Fikri
Baskı/Yayın Bilgisi: (Dora, 2014.)

Handbook of industrial mixing : science and practice /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Interscience, 2004.)

Chassis handbook : fundamentals, driving dynamics, components, mechatronics, perspectives /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Vieweg + Teubner, 2011.)

Perry's chemical engineers' handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill Education, 2016.)

Gas turbine engineering handbook /
Yazar:: Boyce, Meherwan P.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Elsevier/Butterworth-Heinemann, 2012.)

Handbook of energy engineering calculations /
Yazar:: Hicks, Tyler Gregory
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2012.)

Handbook of heat transfer /
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 1998.)

Psikolojik bozuklukların klinik rehberi/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık Eğitim Danışmanlık Tic. Ltd. Şti., 2023.)

Food science /
Yazar:: Potter, Norman N.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 1998.)

Handbook of structural steel connection design and details /
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill, 2010.)

Handbook of wood chemistry and wood composites /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC Press, 2013.)

Perry's chemical engineers' handbook /
Baskı/Yayın Bilgisi: (McGraw-Hill Book Company, 1984.)

The Oxford handbook of urban planning /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Oxford University Press, 2012.)