Farklı fenolik bileşiklerin enkapsülasyonunda bazı gamların etkilerinin belirlenmesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Demircan, Hüseyin
Materyal Türü: Tez
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: Bursa, 2018.
Konular:
Fenolik bileşik.
Enkapsülasyon.
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12885/2760
OPAC'ta görüntüle
Diğer Bilgiler
Fiziksel Özellikler:50 sayfa ; 30 cm.
Bibliyografya:Kaynakça : (37-40) sayfa.

Benzer Materyaller