Patlıcan esaslı alternatif çerez gıdaların geliştirilmesi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Sever, Ercan
Materyal Türü: Tez
Dil:Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi: Bursa, 2018.
Konular:
Duyusal analiz.
Cips.
Patlıcan.
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12885/2750
OPAC'ta görüntüle

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12885/2750
OPAC'ta görüntüle

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: GIM YL S484 2018
Kopya Bilgisi Tez

Benzer Materyaller