New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds /

Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Ruiz, José M., (José María) (editör.), Segura-Campos, Maira Rubi (editör.)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Konular:
Functional foods.
Microencapsulation > Technological innovations.
Polymers.
Nutrition > Technological innovations.
İşlevsel yemekler.
Mikro kapsülleme > Teknolojik yenilikler.
Nutrition > Teknolojik yenilikler.

Merkez Kütüphane

Detaylı Erişim Bilgileri Merkez Kütüphane
Yer Numarası: QP144.F85 N49 2017
Kopya Bilgisi Rafta

Benzer Materyaller