Loading…
Havuç cipsi üretim olanaklarının araştırılması /
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Thesis |
| Language: | Turkish |
| Published: |
Bursa,
2019.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Çevrimiçi erişim için tıklayınız |
Table of Contents:
- Bu çalışmada, Ülkemizde yoğun olarak yetiştirilen turuncu havucun farklı bir alanda değerlendirilmesi ile yeni bir alternatif çerez gıda geliştirilmesi amaçlanmıştır.