Loading…
Sönmemiş kireç uygulamasındaki bazı parametrelerin kabak tatlısı üzerindeki etkileri /
Kabak tatlısı Türk mutfağında en çok tüketilen ve tercih edilen tatlılardan bir tanesidir. Bu çalışmada sönmemiş kireç uygulamasındaki bazı parametrelerin kabak tatlısı üzerine etkileri araştırılmıştır.
Main Author: | |
---|---|
Corporate Authors: | , |
Other Authors: | |
Format: | Thesis |
Language: | Turkish |
Published: |
Bursa,
2021.
|
Subjects: | |
Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.12885/2753 View in OPAC |
Internet
https://hdl.handle.net/20.500.12885/2753View in OPAC
Merkez Kütüphane
Call Number: |
GIM YL G658 2021
|
---|---|
Copy | Tez |