Yüklüyor…
Endüstriyel gıda üretim teknikleri/
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | Türkçe |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Ankara :
Nobel Akademik Yayıncılık,
2022.
|
| Seri Bilgileri: | Nobel Yayın no ;
4015. Mühendislik-Teknik no ; 390. |
| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | xii, 900 sayfa : fotoğraflar ; 28 cm |
|---|---|
| Bibliyografya: | Kaynakça: 897-900 sayfa |
| ISBN: | 9786254176159 |