Yerli ve ithal çörek otu (nigella sativa L.) yağının kimyasal karakterizasyonu/

YERLİ VE İTHAL ÇÖREK OTU (Nigella sativa L.) YAĞININ KİMYASAL KARAKTERİZASYONU ÖZET Çörek otu (Nigella), Ranunculaceae familyasına bağlı bir bitki türüdür. Daha çok sağlığa yararlarıyla bilinir. Eski uygarlıklar döneminden beri yüksek ateş, boğaz enfeksiyonları ve deri rahatsızlıklarında, daha çok t...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Başaran, Eda (yazar.)
Corporate Authors: Bursa Teknik Üniversitesi Orman Endüstri Mühendisliği Anabilim Dalı, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü
Other Authors: Ertaş, Murat (tez danışmanı)
Format: Thesis
Language:Turkish
Subjects:
Nigella sativa L.
Çörek otu
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12885/3317
View in OPAC

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.12885/3317
View in OPAC

Merkez Kütüphane

Holdings details from Merkez Kütüphane
Call Number: SD 391 B373 2023
Copy Tez

Similar Items