Yüklüyor…

QR Kod

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Üçüncü, Mustafa
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	Türkçe
Baskı/Yayın Bilgisi:	İzmir : Mustafa Üçüncü, 2004.
Edisyon:	2. baskı
Konular:	Peynir. Cheese. Süt işleme. Dairy processing.

Benzer Materyaller

Peynir biliminin temelleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2011)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mustafa Üçüncü, 2018.)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Mustafa Üçüncü , 2012.)

Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2010.)

Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012.)

Advanced dairy science and technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Blackwell Pub. Professional, 2008.)

Dairy science and technology /
Yazar:: Walstra, Pieter
Baskı/Yayın Bilgisi: (CRC/Taylor & Francis, 2006.)

Advances in dairy ingredients /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons : Institute of Food Technologists, 2013.)

Geleneksel Anadolu peynirleri /
Yazar:: Kamber, Ufuk
Baskı/Yayın Bilgisi: (U. Kamber, 2005)

Processed cheese and analogues /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Wiley-Blackwell, 2011.)

Süt mikrobiyolojisi /
Yazar:: Kılıç, Sevda
Baskı/Yayın Bilgisi: (Sidas Medya, 2010.)

Whey proteins : functional properties, production and health benefits /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nova, 2015.)

A'dan Z'ye akvaryum/
Yazar:: Şahin, Yalçın
Baskı/Yayın Bilgisi: (İnkılap Kitabevi, 2011.)

A'dan Z'ye Receplarousse /
Baskı/Yayın Bilgisi: (CHP, 2013.)

A'dan Z'ye felsefe /
Yazar:: Moseley, Alexander
Baskı/Yayın Bilgisi: (NTV Yayınları, 2013)

A'dan Z'ye CSS /
Yazar:: Çelik, Rıza
Baskı/Yayın Bilgisi: (Seçkin Yayıncılık, 2013)

A’dan Z’ye bilim/
Baskı/Yayın Bilgisi: (Say Yayınları, 2023)

A'dan Z'ye PHP / Rıza Çelik
Yazar:: Çelik, Rıza
Baskı/Yayın Bilgisi: (Seçkin Yayıncılık, 2012.)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2006.)

Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer ; 2016)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012)

A'dan z'ye tıbbi bitkiler /
Baskı/Yayın Bilgisi: (HayyKitap, 2021.)

Advanced dairy chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Springer, 2006.)

A'dan Z'ye dış ticaret uygulamaları /
Yazar:: Ekşi, İbrahim Halil
Baskı/Yayın Bilgisi: (Nobel Akademik Yayıncılık, 2012.)

A'dan Z'ye Türk Yargı reformu /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Bilnet, 2021.)

Yaşam bilimlerinde A'dan Z'ye mikroskopi /
Yazar:: Can, Alp
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ankara Nobel Tıp Kitabevleri, 2018)

A'dan Z'ye psikoloji : psikoloji biliminin tarihi, bölümleri, kapsamı ve tüm ayrıntıları /
Yazar:: Cohen, Lisa J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (Say Yayınları, 2019.)

Sütün yapısı ve özellikleri /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ege Üniversitesi, 2012.)

A'dan Z'ye PHP : SQL, mySQL, mySQLi, PDO, MongoDB, SQlite, AJAX, XML, SOAP, GD, OOP, Codeigniter 3, LARAVEL 5, CURL, IMAP, POP3, REGEX, REST /
Yazar:: Çelik, Rıza
Baskı/Yayın Bilgisi: (Seçkin Yayıncılık, 2017.)

A'dan Z'ye yeni nesil tekniklerle web tasarımı ve web programlama : Profesyonel olmak isteyenlere /
Yazar:: Gelişken, Uğur
Baskı/Yayın Bilgisi: (Level Kitap, 2020.)

Yoğurt bilimi ve teknolojisi /
Yazar:: Özer, Barbaros
Baskı/Yayın Bilgisi: (SİDAS, 2006.)

Mikro-nano dünya ve onu A’dan Z’ye güden kuantum : temel parçacıklar için düşünülmüş (?) ama fiziğin neredeyse "bütününü" kapsayan bir ansiklopedik sözlük/
Yazar:: Gribbin, John
Baskı/Yayın Bilgisi: (Alfa Basım Yayım Dağıtım San. ve Tic. Ltd. Şti., 2021.)

Evliya çelebi seyehatnamesi'nde ankara /
Yazar:: Erdoğan, Abdülkerim
Baskı/Yayın Bilgisi: (Ankara Büyükşehir Belediyesi, 2012.)

Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
Yazar:: Erdoğan, Gaye İrem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019.)

Evliya Çelebi Seyahatnamesi'nin yazılı kaynakları /
Baskı/Yayın Bilgisi: (Türk Tarih Kurumu, 2012.)

Süt sektöründe endüstri 4.0 uygulamalarının gıda güvenliği yönetim sistemleri üzerine etkisi/
Yazar:: Vatan, Fuat
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Dairy industry restructuring
Baskı/Yayın Bilgisi: (JAI, 2000.)

Evliya Çelebi seyahatnamesinden seçmeler /
Yazar:: Evliya Çelebi, 1611?-1682?
Baskı/Yayın Bilgisi: (Karanfi Yayınları, 2014.)

Evliya Çelebi hac yolu /
Yazar:: Evliya Çelebi, 1611?-1682?
Baskı/Yayın Bilgisi: (Kuveyt Türk Yayınları, 2012.)

Milk and dairy products as functional foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (John Wiley & Sons Inc., 2014.)