Yüklüyor…

QR Kod

Advances in dairy ingredients /

Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar:	Institute of Food Technologists
Diğer Yazarlar:	Smithers, Geoffrey W., Augustin, M. A.
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Ames, Iowa : John Wiley & Sons : Institute of Food Technologists, 2013.
Konular:	Dairy products industry > Technological innovations. Süt ürünleri endüstrisi > Teknolojik yenilikler. Milk trade > Technological innovations. Süt ticareti > Teknolojik yenilikler. Dairy processing. Süt işleme.
Online Erişim:	OPAC'ta görüntüle

Benzer Materyaller

Dairy science and technology /
Yazar:: Walstra, Pieter
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Süt ve mamulleri teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Süt teknolojisi : Sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Süt teknolojisi : sütün bileşimi ve işlenmesi /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Advanced dairy science and technology /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2008)

Whey proteins : functional properties, production and health benefits /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Advanced dairy chemistry /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

A'dan Z'ye peynir teknolojisi /
Yazar:: Üçüncü, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2004)

Advanced dairy chemistry : volume 1B: Proteins: Applied Aspects /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Sütün yapısı ve özellikleri /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Süt ve mamülleri analiz yöntemleri : (duyusal, fiziksel ve kimyasal analizler) /
Yazar:: Metin, Mustafa
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Süt mikrobiyolojisi /
Yazar:: Kılıç, Sevda
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Tasarım düşüncesi yöntemiyle inovasyon ve girişimcilik /
Yazar:: Akın, Mustafa Şeref
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P. J.
Baskı/Yayın Bilgisi: (2009)

Food processing technology : principles and practice /
Yazar:: Fellows, P.J
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Dördüncü sanayi devrimini şekillendirmek/
Yazar:: Schwab, Klaus
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Büyük teknolojik dönüşüm : geleceğimizi şekillendirecek 12 teknolojik kuvvet /
Yazar:: Kelly, Kevin, 1952-
Baskı/Yayın Bilgisi: (2017)

Teknolojik ürün ve hizmet pazarlaması /
Yazar:: Özdemir, Erkan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Yapı teknolojisi /
Yazar:: Açıkel, Durmuş Ali

İş dünyasında yenilik ve yaratıcılık /
Yazar:: Luecke, Richard

Managing innovation : integrating technological, market and organizational change /
Yazar:: Tidd, Joseph

New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds /

Endüstri 4.0 : Uygulama ve Dönüşüm Rehberi /
Yazar:: Banger, Gürcan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2018)

Olağanüstü buluşlar = : Remarkable discoveries /
Yazar:: Ashall, Frank
Baskı/Yayın Bilgisi: (2006)

Beyaz yakalı’nın dijital yakalı’ya dönüşümü/
Yazar:: Acılıoğlu, İnan
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Milk and dairy products as functional foods /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

Peynir biliminin temelleri /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Yapı teknolojisi 3 : Asansörler Sıvalar Kaplamalar Boyalar Badanalar ve Cilalar, Kapılar Pencereler Akıllı Evler iş Güvenliği ve Deprem Yönetmeliği /
Yazar:: Avcıoğlu, Müslim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

Speech technology : Theory and applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Yapı teknolojisi 3 : Asansörler Sıvalar Kaplamalar Boyalar Badanalar ve Cilalar, Kapılar Pencereler Akıllı Evler iş Güvenliği ve Deprem Yönetmeliği /
Yazar:: Avcıoğlu, Müslim
Baskı/Yayın Bilgisi: (2011)

High performance textiles and their applications /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)

İnovasyon : girşimcilik üzerine yaratıcı çalışmalar /
Yazar:: Seelig, Tina
Baskı/Yayın Bilgisi: (2010)

Smart cities : a spatialised intelligence /
Yazar:: Picon, Antoine
Baskı/Yayın Bilgisi: (2015)

Yenilikçilik /
Baskı/Yayın Bilgisi: (2003)

10 inovasyon şifresi : yenilikçi bir şirket olmak için gerekli 10 fonksiyon /
Yazar:: Kelley, Tom
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)

Teknolojik yenilik yönetimi : Değişimle gelen rekabet avantajı /
Yazar:: Betz, Frederick
Baskı/Yayın Bilgisi: (2013)

Kestaneli süt üretimi ve kestaneli sütün özelliklerinin araştırılması /
Yazar:: Erdoğan, Gaye İrem
Baskı/Yayın Bilgisi: (2019)

Innovation management and new product development /
Yazar:: Trott, Paul
Baskı/Yayın Bilgisi: (2012)